363 此菜唤作——黎民

容自若 / 著投票加入书签

风雨小说网 www.fengyu.in,最快更新厨娘来啦最新章节!

    各地厨师不愧是各地精挑细选上来的佼佼者,每个人的手中都有各自的秘密武器,每个人的手下,都是各地的特色代表!

    温守正就站在温柔的旁边,此刻,他理解的“黎民”,就是一顿丰盛的大餐,百姓辛苦劳作的目的就是能丰衣足食,而足食的追求就是丰盛!

    温守正将晒干发好的猪皮切成两寸见方的小片,用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉各自汆成溜圆的丸子,再配上木耳、腐竹、笋片,和那猪皮一起加浓厚的高汤放入锅中去炖煮,又备了翠绿的小油菜,看样子是准备在出锅的时候加入点缀的!

    这道看似一锅大杂烩的菜,温守正平日在家中是做过的!无论是温柔还是温庭,都对这道汤菜赞不绝口,曾经温守正还给它取了一个很接地气的名字“乱炖”。

    不过,在今日这道“黎民”的题目刚一出来,温守正就已经决定要做这道“乱炖”了。

    不为别的,只因为这道菜,若是放入任何一户黎民百姓家的餐桌上,都不失为一道让人再加一碗白饭的良菜!

    黎民爱吃,最好不过!

    也许在温守正的脑海中,这才是这道考题的精髓所在!

    正当所有人都在安静顺畅进行的时候,突然……

    “哎呀!”有人发出一声惊呼!

    众人循声望去,只见来自西北省城的楼大厨,正痴痴傻傻的站在自己的灶台前。

    目光直直,似乎有种绝望在其中!

    顺着那空洞的目光看去,只见楼大厨的灶台上,摆放着一个刚刚打开的精致的布包,而和那精致的布包不相映衬的则是其中一柄锈迹斑斑,腐蚀钝浊的菜刀!

    “怎么会这样!这可是玄铁菜刀啊!”楼大厨惊异的望着自己好不容易才得来的那柄玄铁菜刀,自言自语,不敢相信!

    那日,他依靠范剑,凭借殷氏父子,找来省城的神偷,在任越的眼皮子低下偷偷置换了温柔带来的玄铁菜刀。

    而后便一直视若珍宝,用上好的丝绒布料将其包裹,束之高阁,从不轻易示人,更未曾亲自使用过,就是准备在京城的厨师选拔赛的时候,拿出此刀,借助玄铁菜刀的神奇,烹制出出神入化的菜品,为自己多年的失利搬回决定性的一局,也为自己赢得今年京城厨师选拔赛的头筹!

    当然,这都只是楼大厨自己打的如意算盘!

    玄铁菜刀的传说,江湖上传闻已久,当然版本也是神乎其神,可偏偏各类版本唯有一条却是都未曾注意到,那便是:玄铁菜刀虽是厨界神器,却是必须每日使用,倘若束之高阁,便是锈蚀钝浊,变为一把废铁烂刀,再不现往日神奇!

    当然,除非是菜刀亲自选定的主人出现,将刀紧握于手中,方才能解菜刀钝化的魔咒!

    世间对于这真正的传说,恐怕知知者甚少,楼大厨心有贪念,当然更不会知道,不然他也不会将这柄菜刀据为己有,再束之高阁。

    蔡米隐在围观的人群中间,将头顶的筚篥压得极低,透过筚篥和眉眼的缝隙,却还是清清楚楚的看到了楼大厨痴愣的一幕!

    当然,人群中还有一个人,今日也是来围观欣赏京城规格最高的厨师选拔赛!

    刘一刀!

    自那日温柔告知他玄铁菜刀遗失,盛尧山又多番提醒,说是也许会在楼大厨的手中。

    今日比赛场上,楼大厨一声惊叫,刘一刀早已什么都明白了!

    …那是他刘家祖传的玄铁菜刀,今日却是清清楚楚的出现在楼大厨的手中!

    只可惜,菜刀早已锈蚀钝浊,全然没有了往日的光华!

    “何人扰乱比赛秩序?!”司仪高声叱道!

    “大大……大人!小民带来的这把玄铁菜刀,不知道是出了什么问题,打开竟然变成了这副模样!这让小民如何使用呢?!”楼大厨结结巴巴的辩解着。

    “哼哼!亏你还是西北选送的大厨!带了这么一把破烂菜刀,也不怕丢了身份!还敢在此喧哗嚷嚷,说是什么玄铁菜刀!玄铁菜刀哪里会是这种不堪的模样!速速丢掉!砧板旁有准备好的菜刀,你若没有带刀,尽可以拿来使用!切莫再大声喧哗了!”司仪说罢,旋即将那破烂菜刀收了,顺势扬手轻轻一丢,那上好的丝绒布,包裹着的玄铁菜刀,便可怜兮兮的被丢弃在了比赛场旁边的垃圾堆中。

    刘一刀心中一惊,趁人不备,快步跑上前去,俯身将那被丢弃的菜刀重新再装入怀中,抬眼的瞬间,满满的全是泪水。

    众人哈哈大笑,京城这么高水平的厨师比赛,居然会有人带了一把破铜烂铁进来,非但用丝绒布将其包裹,还口出狂言说那刀时什么玄铁菜刀!

    真是今年比赛最大的笑话!

    楼大厨张了张嘴,似乎还想说什么,可无奈事已至此,比赛时间又有限,只好自认倒霉,摇头作罢!

    垂头丧气的拿过灶台前的菜刀,强打起精神,开始准备第一局的“黎民”了。

    当然,那一切蔡米看得清清楚楚,温柔也是看得清清楚楚。

    心中怀着对刘一刀的愧疚,温柔长长的叹了口气!

    唉……刘大厨,如今菜刀已是重新回归到你的手中,也算是物归原主了,虽然不是完璧归赵!

    但愿这柄菜刀在你的手上,你可以带它找到菜刀认定的主人,重现菜刀的神奇!

    温柔在心中默念着,手中旋即再次认真了起来。

    各式的杂粮精挑细选,和洁白的大米混在一起,用精细的砂锅盛了,加入清澈的山泉水,放入灶火上去蒸煮。

    灶火下,柴草熊熊燃烧,火光红红点点,映着温柔白皙的面容,微微的泛着红润,很是诱人。

    盛尧山站在一旁,一面心中焦躁,一面心中惊喜。

    温姑娘啊温姑娘!你说是这都什么时候了,你蒸个什么饭啊!还是个大杂烩!不过,这炉火映得温姑娘真美啊……

    任越静静的站在一旁,心中却早已掀起了狂风巨浪。

    “柔儿啊柔儿,我虽不知道你要做的是什么,可是剑走偏锋,冒险是要有代价的!柔儿,你可一定要赢啊!否则,我们……”

    任越的内心在呼唤着。

    温柔依旧在有条不紊的扇着灶火,慢条斯理的照看着砂锅中的杂粮饭。

    待到微微的香甜从砂锅中缓缓飘出,温柔的眼中逐渐的显出了欣喜,这时才将灶火改为文火,任其慢慢蒸煮,而自己又站在另一个蒸锅的前面,将早已准备好的面团做成了一个个精致容器的模样,用各式刀具熟稔的雕刻着……

    旋即又将面团容器放入蒸锅中去蒸制……

    时间在一分一秒的流逝。

    比赛场上处处弥漫着令人口水泛滥的香气。

    随着中午饭时的到来,所有人的肠胃都开始说话了。

    不多时,砂锅中的杂粮饭已是蒸好,蒸锅中的面塑容器也已悉数出锅!

    …温柔用竹制的木勺将杂粮饭小心翼翼的盛出,又轻轻的填入蒸好的面塑容器中,复又盖上精致的面塑小盖……

    一盏盏外表看起来精致无比的雪白似羊脂白玉的小面碗,就那么灵巧的一字排开,摆在了盘子中间……

    谁也不知道里面到底是何种乾坤……

    “黎民”,这真是一个令人忐忑的题目!

    “仓!”随着第一局比赛结束的锣声响毕,所有的大厨都停下了手,规规矩矩的站在了自己的灶台前。

    当然,各自的面前,悉数陈列着各式精致独特的膳食……

    一队优雅的宫女翩翩而出,轻轻舞入大厨们站着的灶台前,端着盘底带有各位大厨编号名称的托盘,一字婷婷玉立的站在了方才回避后复又走出的评审大人们的面前。

    美人,美食,令人赏心悦目!

    “卫大人!您先请!”司仪恭恭敬敬的请示着御膳房的尚膳正卫大人。

    “好好,大家一起,一起!”卫大人面带微笑,走在最前面,眼神一一审视过面前的一份份精致的食材,有些感兴趣的就尝试一下,有些虽然做得精美异常,却也是无缘任何大人品尝。

    经过一轮的品尝,各位评审早已心中有数,纷纷将自己的竹签放置在了自己心仪的菜式旁。

    “这是什么?”突然卫大人的视线停留在了温守正的那盘“乱炖”上,浓郁的香气,在这个令人早已饥肠辘辘的饭时,尤为吸引人。

    “回大人,这是小民做的,叫做‘乱炖’”温守正战战兢兢道。

    “乱炖”!卫大人先是吃了一惊,如此接地气的名字,恐怕他身为尚膳正多年,他还是第一次听到这种名字。

    “哈哈哈哈!”众大人朗声大笑。

    突然,卫大人的视线停留在了温守正旁边的一个托盘上,在那盘中,一个个精致的玉也似的小面碗静静的放置着。

    “这是什么?”卫大人好奇的问道。

    “回大人,这道菜唤作‘黎民’”一个女声清丽的响起。

    四周立时一片寂静,众人的视线无不随着这声应答汇集了过来!

    ……………………

    づ╭?~么么哒~)rs